电加热是把电能转化为热能的过程。自从通过电线发现电源的热效应以来，世界上许多发明家一直从事各种电器的研究和制造。电加热等行业的发展和普及遵循着这样一个规律:从先进的电加热国家逐步向世界传播;逐步从城市向农村发展;从集体使用到家庭，再到个人;该产品由低档发展到高档。在19世纪新兴的电器大多是穷人,首先是用于电器、1893 DianWei桶类型的幼儿第一次出现在美国和使用,然后使用电炉出现在1909年,电加热器是放置在烤箱,电加热从柴火,也就是说,从电能转化为热能。但真正的电加热工业是在发明了镍铬作为加热元件后才开始腾飞的。