红外反应釜电加热器是当今教新的加热﹑干燥技术的快速加热元件﹐在工业﹑科学界被誉为加热干燥技术的先驱。适用于制鞋业﹑包裝机械﹑食品烤箱﹑工业烤漆﹑印刷机械﹑家用取暖器等﹐都有良好的效果。远红外线辐射是热传递方式之一，它不需要任何介质，由热源直接作为电磁波传递，使被加热物体中对红外线敏感的物质吸收，引起物体内部分子的内能升高（从而温度升高）而达到加热、干燥之目的。

      红外线本身并不对空气加温﹐虽然它会被空气中所含的尘埃﹑水气﹑二氧化碳所吸收﹐故实质上空气之升温是上述物质吸收引起的结果。日常易見的一些辐射热源如太阳﹑燃烧中的火焰﹑火石等﹔红外线波对于人体完全无害﹐不同于紫外线或原子辐射﹐后两者对人体切会造成伤害。故红外线辐射能是一种安全而有用的能量。当然具代表性的就是太阳了﹐如众所周知者﹐阳光來自远距地球一意五千万公里的外太空。其热能到远地球就是典型辐射能的例子。

      一般说來﹐热的传送有三种方法﹕即对流﹑传导与幅射﹕而借幅射的方式﹐能量可被传送穿过某一空间﹐却不致有太大的损失。辐射能有直接使物升温而不需使该物体周围升温之特性﹐故与对流或传导之方式大大不同。

      远红外电加热器能产生大量的辐射红外线。有助于各种杀菌﹑收缩﹑保温﹑干燥﹑烤漆﹑加热﹑除湿﹑调理等﹐都有明显的功效。运用远红外电加热器加热可以节省电力约 30 ％～ 50 ％，操作简单﹐可自动控制，低成本﹑高效率 ，不会产生明火﹐安全性高﹐且经久耐用。